Ponemos a su disposición dietas y métodos personalizados de adelgazamiento con el control médico adecuado. Nuestro objetivo primordial es la recuperación de la salud y la pérdida real de los kilos de peso que sobran.

Nuestros métodos para adelgazar están basados en dietas de aporte proteico, con las cuales se puede perder peso de una manera rápida y saludable.

Tras un estudio y la realización de una analítica completa del paciente, se procede a establecer la dieta.

Se combinan en distintas proporciones los alimentos tradicionales con los alimentos proteinados y los suplementos necesarios para mantener el equilibrio nutricional: sales, vitaminas,...

En las últimas fases del tratamiento el paciente elimina el 20% restante del peso y, mediante la introducción progresiva de alimentos tradicionales, "aprende" a comer con el objetivo final de conseguir que esa pérdida de peso se mantenga en el tiempo y siempre siguiendo unos controles médicos periódicos.

DIETAS HIPOCÁLORICAS Y DE APORTE PROTÉICO        

En caso de obesidad o sobrepeso, es importante escoger una dieta que no sólo consiga hacernos adelgazar, sino que nos garantice también una buena salud.

El problema: ¿Cómo escojo entre las múltiples dietas de las que oigo hablar?

Existe un sinfín de dietas, desde las más serias hasta las más excéntricas, algunas de las cuales pueden llegar a ser muy nocivas para la salud, ya que reducen de forma drástica el aporte de todos los nutrientes indistintamente (se trata básicamente de comer menos... de todo). En tales condiciones, el organismo no puede satisfacer sus necesidades y surgen desequilibrios o patologías que pueden ser irreversibles.

La solución eficaz, sana y agradable: la Dieta de Aporte Proteico

Es una dieta muy reducida en hidratos de carbono (azúcares o glúcidos) y grasas, por lo que el organismo es “obligado” a usar la reserva energética de la que dispone, la grasa. Por lo tanto, la energía la obtendremos de combustión grasa y con ello la pérdida de peso.

Por otra parte, el aporte normalizado de proteínas de alto valor biológico favorece la protección de la masa magra (huesos, músculos, piel,…).

      ↓ Disminuir el aporte de grasa y glúcidos

                     +

      ⇔   Mantener un aporte óptimo de proteínas

Es un tratamiento científicamente validado que permite una pérdida de peso eficaz y saludable. Para mayor seguridad, sólo puede realizarse bajo control médico. Ello garantiza unos resultados espectaculares.

LA MICRONUTRICIÓN

Las carencias de la alimentación moderna

Hoy en día es cada vez más difícil que los alimentos naturales, tomados en sus proporciones ade­cuadas, garantizan el equilibrio nu­tricional, y por tanto, una buena salud.

Incluso siendo variada, la alimentación moderna difícilmente puede aportar todos los nutrientes indis­pensables en cantidades suficientes. Para ello, habría que consumir al menos 3000 calorías al día, lo cual, dado el estilo de vida sedentario que llevamos, nos conduciría a la obesidad.

Además, el valor nu­tritivo de los alimentos de hoy es cada vez menor debido a:

-el empobrecimiento de los suelos, como consecuencia de los culti­vos intensivos, la ganadería industrial y la maduración artificial,

-la in­troducción de insecticidas, refinados, aditivos y conservas de todo tipo,

-las diversas formas de contaminación y las radiacio­nes solares.

Por último, ciertos factores agravan las frecuentes carencias de la alimentación moderna:

• los modelos de alimentación monótonos y poco variados, como por ejemplo ciertas dietas adelgazantes poco rigurosas, pero también la dieta de adolescentes y personas mayores.

• las circunstancias que incrementan las necesidades nutritivas: el crecimiento y la pubertad, el embarazo y la lactancia, la práctica intensiva de ejercicio físico, etc.

El re­sultado de todo ello es un aporte a menudo insuficiente de ciertos nutrientes que nuestro cuerpo necesita: los micronutrientes.

La importancia de los micronutrientes

Los llamados “micronutrientes” – por ser requeridos en pequeñas cantidades –, son sin embargoindispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Concretamente, permiten absorber y utilizar adecuadamente los macronutrientes (proteínas, glúcidos y lípidos), que nos proporcionan la energía requerida por nuestro organismo para todas sus actividades.

La necesidad de un aporte suficiente de micronutrientes

En su gran mayoría, los micronutrientes no pueden ser fabricados por nuestro organismo. De ahí la importancia de un aporte alimentario que garantice un aporte suficiente de cada uno de ellos.

Actualmente, está demostrado que la microsuplementación ayude de forma eficaz a preservar la salud y la calidad de vida.

Por último, aunque la micronutrición es de gran utilidad en trata­mientos “anti-aging” y estéticos, la prescripción de estos comple­mentos no debe ser tomada a la ligera.

LA RITMONUTRICIÓN

Laboratorios Ysonut, desde su Departamento de Investigación y Desarrollo y en colaboración con Universidades de reconocido prestigio internacional, ha creado en 2007 un nuevo concepto nutricional de gran rigor científico: la Ritmonutrición.

La Ritmonutrición es un nuevo abordaje de la nutrición basado en los conocimientos de la cronobiología, rama de la biología que estudia los ritmos según los cuales funcionan los seres vivos.

Los procesos vitales del cuerpo humano están sometidos a un funcionamiento rítmico.

En efecto, existe un “reloj interno” que condiciona la actividad de nuestro organismo, según diversos ritmos: circadiano (~24h), estacional (invierno o verano), hormonal, etc.

A escala diaria, se ha observado una diferencia entre:
-el periodo diurno, en el que hay mayor actividad o gasto energético,
-media tarde y noche, en que las células se dedican a regenerarse.

Estas constataciones cronobiológicas, demostradas por múltiples estudios científicos, permiten determinar cuáles son los momentos del día óptimos para la ingesta de cada tipo de alimento.

La Ritmonutrición: alimentación saludable al compás de nuestro cuerpo.

Gracias a los últimos avances en cronobiología, la Ritmonutrición establece los aportes nutricionales óptimos a lo largo del día en función de los ritmos biológicos (por ejemplo: omega 3, ¿por la mañana o por la noche?).

Más concretamente, nos enseña:

• Qué comer en función de los propios ritmos biológicos.

• Cuándo comer: en qué momento el cuerpo asimila mejor cada alimento.

• Con qué comer: las combinaciones alimentarias recomendadas o desaconsejadas para garantizar une buena absorción de los nutrientes que ingerimos (hierro y calcio, hierro y vitamina C, etc.).

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